Unser Restaurant

Ein echter Feinschmecker, der ein Rebhuhn verspeist hat kann sagen,
auf welchem Bein es zu schlafen pflegte.
Brillat-Savarin

Zur Küche

Gastlichkeit auf kulinarischem Kurs

Vieles aus der Region Kaiserstuhl findet sich als Spezialität auf unserer Speisekarte. Dabei liegt uns natürlich die badische Küche besonders am Herzen, wir bieten aber auch ausgewählte internationale Spezialitäten an. Saisonale und hochwertige Produkte werden abwechslungsreich und phantasievoll zubereitet und serviert.

Unsere gastronomische Palette ist weit gespannt – vom schmackhaften Tellergericht bis zum 5-gängigen Menue. Frische Fische, junges Kalb und alter Wein, vegetarische Kost und wilde Jagdbeute, eigens erlegt für unser Haus oder kleine Schweinereien.

Unsere Küche verbinden ideenreich und stimmig einheimische Gerichte (bei der Vorspeise beginnend bis zum Dessert) mit dem Feinsten, was kreative Kochkunst rund um den Globus täglich neu erfindet.

Maßgeschneidert für Sie

Angebote & Arrangements

Sie suchen noch das perfekte Menü für Ihre Familienfeier, Geburtstag, Firmenfeier oder Hochzeit? Profitieren Sie von unseren saisonell passenden Angeboten und sprechen Sie uns für individuelle Zusammenstellungen gerne an.

€ 39,00

Geburtstagsmenü

Flädlesuppe
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Bunter Salatteller
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Schweinefilet im Speckmantel dazu kleines Gemüse und Spätzle
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Sorbetvariation

€ 38,00

Vegetarisches Menü

Carpaccio von der roten Beete mit Ziegenfrischkäse
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Salatteller
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Nudelrisotto mit Parmesan und Ruccola
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Geeister Ananascocktail mit Granatapfelsplitter

€ 46,00

Wildmenü

Wildkraftbrühe mit gefüllten Spitzmorcheln
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Saisonsalat mit geräucherter Entenbrust
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Dialog vom Hirsch und Reh mit Serviettenknödel
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Preiselbeersabayone mit Vanilleparfait

 

 

Erlebnis-Angebote

für Weinkenner, Shoppingfreunde & Chefköche

Wir haben edle Spezialitäten für Sie aus heimischer Region als Geheimtipp im Sortiment. Wir bieten Weinproben mit Weinen der Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen, sowie verschiedener Weingüter an. Sie könnten bei uns diese Weine auch käuflich erwerben. Im Königslädele erhalten Sie Geschenkartikel wie Liköre, Pestos, Öl, Essig und vieles mehr. Besuchen Sie auch unsere Kochkurse!

Speisekarte

Informieren Sie sich vorab über unsere Gerichte.

Öffnungszeiten

KÜCHENZEITEN

MONTAG / DIENSTAG
17:00 – 21:30

MITTWOCH bis SONNTAG
11:30 – 14:00

MITTWOCH bis SAMSTAG
17:30 – 21:30

SONNTAG ABENDS
geschlossen

Ruhetag
Sonntag Abends und Montag bis 17.00 Uhr

Hotel

Wählen Sie Ihr Komfortzimmer, Studiozimmer mit eigener Sauna oder Ihre Ferienwohnung aus.

Tischanfrage

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Endingerstr. 35
79346 Endingen-Königschaffhausen
+49 (0) 76 42 / 32 12
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